| Traubensorte: Sangiovese Grosso, Canaiolo, Malvasia del Chianti, Trebbiano
Beschreibung:
Intensiv granatrot mit bräunlichen Nuancen. Delikates Bouquet mit Veilchennuancen. Trocken im Geschmack, mit leichten Tanninen und langanhaltend im Abgang.
Erzeuger:
Die
1880 von Luigi Bigi gegründete Cantina Bigi, in Ponte Giulio Orvieto, Umbrien
gelegen, ist eng mit dem internationalen Erfolg des Orvieto, einem der
bekanntesten italienischen Weißweine, verbunden. Bigi garantiert im
Franziskaner Kloster "La Trinita" einen hervorragenden
Qualitätsstandard durch modernste technische Anlagen. Bigi ist ein gutes Beispiel dafür, dass es möglich ist,
modernen Weinverfahren gerecht zu werden , ohne bewährte Tradition zu
vernachlässigen.
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Lagerpotenzial: ca. 9 Jahre
Empfohlene Speisen: Braten, Fleischgerichte, Käse.
|
