Traubensorte: 100 % Merlot Beschreibung: Rubinrot. Elegantes Bouquet mit Nuancen von Johannisbeeren und Veilchen. Ausgewogen und fein im Geschmack. Weinsorte:
Merlot ist eine rote Rebsorte, die ursprünglich aus Bordeaux stammt.
Die Bezeichnung Merlot kommt vom französischen Wort „merle“ = Amsel und
soll auf die Vorliebe der Amseln für diese Rebsorte hinweisen. Zur
Herkunft der Rebsorte ist wenig bekannt. Erstmals wird sie im Bordeaux
im 14. Jahrhundert und in Italien im Jahre 1855 schriftlich erwähnt.
Der Merlot ist weich, schmeckt etwas nach Pflaumen und hat einen
mittleren bis hohen Alkoholgehalt. Merlot eignet sich hervorragend zum
Verfeinern und Harmonisieren anderer Rebsorten. Dazu eignet sich
Cabernet Sauvignon besonders gut. In Italien wird der Merlot häufig mit
der Rebsorte Sangiovese verschnitten. Erzeuger: 1935 erwarb Graf Gaetano Marzotto, ein berühmter Textilindustrieller, über 1.000 Hektar Ackerland (davon 140 Hektar Weinberge) mit dem Ziel landwirtschaftlich erzeugte Produkte industriell weiterzuverarbeiten. Heute ist Santa Margherita ein erfolgreicher und international bekannter Weinhersteller. Das Logo von Santa Margherita zeigt die Villa Marzotto in Portogruaro, die 1540 im historischen Zentrum erbaut wurde und heute das städtische Kulturzentrum beherbergt. Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Trinktemperatur: 18 - 20 ° C Lagerpotenzial: ca. 5 Jahre Empfohlene Speisen: Nudel-, Reisgerichte, helle und rote Fleischsorten.
Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 24. September 2008 in unseren Katalog aufgenommen.
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