Beschreibung:
Roséfarben.
Elegantes Bouquet mit Nuancen von Walderdbeeren. Spritzig und fruchtig süß im Geschmack.
Weinsorte:
Der Fragolino, ein Frizzante, wurde früher zu 100 % aus der norditalienischen Fragola-Rebe hergestellt, die einen sehr intensiven, an Erdbeeren erinnernden Geschmack hatte. Die alten Weinbauern im Veneto kelterten den Fragolino schon vor vielen Generationen, vor allem für den Eigenverbrauch und zur Bewirtung von Freunden. Die Fragola-Rebe ist eine Hybridrebe, d.h. ein Kreuzung aus amerikanischen und europäischen Rebsorten. Diese Rebe wurde jedoch verboten, da Fragolino zu 100% genossen, ähnlich wie Absinth, eine berauschende Wirkung hat. Erst seit kurzem wurde wenigen italienischen Winzern erlaubt, Fragolino wieder zu vinifizieren - zwar nicht pur, aber mit anderen heimischen Rebsorten verschnitten. Die Rebsorte heißt nicht ohne Grund Fragolino (ital. Fragola = Erdbeere). Sie duftet herrlich aromatisch nach Erdbeeren und das, ohne mit künstlichen Aromastoffen versetzt zu sein. Am Gaumen fruchtig und mild mit einem herrlich süffigen Abgang. Seine Herkunft und die liebevolle Kelterung verleihen dem Fragolino den unvergleichlich fruchtig spritzigen Charakter. Unter Italienreisenden gilt er deshalb als Geheimtipp für den Aperitif oder als Dessertwein.
Erzeuger:
Das Weingut Contri wurde in den 30er Jahren
gegründet und liegt in Cazzano di Tramigna bei Verona. Seit 1959 werden dort
Schaumweine hergestellt. Contri gilt als einer der führenden Hersteller von
Schaumweinen und exportiert die qualitativ hochwertigen Produkte in über 30
Länder weltweit.
