Traubensorte: Pinot Nero Beschreibung: Roséfarben, klar und transparent. Intensives Bouquet mit Geruchsnoten von Rosen, Trauben und Kirschen. Trockener, frischer und intensiver Geschmack. Gefällig und langanhaltend im Abgang. Erzeuger: Die unbestrittenen Nr. 1 unter den italienischen Schaumwein-Herstellern
ist das renommierte Familienunternehmen Gancia aus Canelli. Wegbereiter der
heutigen Spumante-Trinkkultur ist der Pionier Carlo Gancia. Als erster Winzer
in Italien vinifizierte er bereits 1865 Schaumweine nach der französischen
«méthode champenoise». Mit diesem Meilenstein verhalf er dem italienischen
Schaumwein zum internationalen Durchbruch. Der fulminante Siegeszug der
Vorfahren wird heute von der fünften Generation fortgesetzt: Gancia zählt
unterdessen weltweit zu den bekanntesten italienischen Marken. Alkoholgehalt: 14,8 % Vol. Trinktemperatur: 9 - 11 ° C Empfohlene Speisen: Aperitif, Vorspeisen, Fisch- und Gemüsegerichte oder als Dinnerabschluss.
Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 15. Mai 2008 in unseren Katalog aufgenommen.
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