 Das Weingut Le Manzane ist ein Familienbetrieb, der ausschließlich Trauben aus den eigenen 30 Hektar großen Weinbergen verarbeitet und daraus erstklassige Weine herstellt. Dabei setzt der Betrieb die modernsten Technologien ein - thermische Weinbereitung, thermogeregelte Lagerung, automatisierte Flaschenabfüllung.
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