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| Weinwissen - Die richtige Weintemperatur |
Die richtige Weintemperatur
Einen guten Wein mit der richtigen Temperatur zu trinken, ist genauso wichtig wie ein passendes Glas. Da nicht jeder über einen optimal temperierten Weinkühlschrank oder –keller verfügt, kann man sich auch anders behelfen.
Die wichtigste Anschaffung dafür ist ein Weinthermometer. Dieses wird einfach in die Flasche eingeführt und die aktuelle Temperatur des Weins lässt sich schnell bestimmen. Bei Vineola.de finden Sie dazu das Weinthermometer Vinotas, das gleichzeitig auch als Verschluss dient.
Grundsätzlich gelten folgende Trinktemperaturen für Weine aus Italien:
* 6° Celsius: Pinot Grigio, Prosecco Frizzante
* 8° Celsius: Arneis, Gavi, Prosecco Spumante, Chardonnay
* 10° Celsius: Verdicchio, Weißweine aus dem Friaul, Chardonnay Barrique, Fragolino
* 14° Celsius: Valpolicella, Bardolino, Lambrusco
* 16° Celsius: Vino Nobile, Chianti, Rosso di Montalcino, Barbera d´Alba, Merlot, Sangiovese * 18° Celsius: Brunello, Chianti Riserva, Barbera d´Asti, Amarone, Barolo
Bei den oben genannten Temperaturen handelt es sich nur um allgemeine Angaben. Individuell auf die einzelnen Weine abgestimmte Empfehlungen der Winzer finden Sie bei den Detailangaben der Artikel in unserem Onlineshop.
Für Schaumweine und Weißweine empfiehlt sich zudem die Anschaffung eines Weinkühlers. Bei Vineola.de gibt es davon zwei Varianten, und zwar die praktische Wein- und Sektkühlmanschette Quick Cool, die platzsparend im Gefrierfach aufbewahrt wird und Ihren Wein anschließend über Stunden kühlt oder den trendigen Edelstahl Wein- und Sektkühler Evercool, der Schauwein und Weißwein bis zu 6 Stunden kühl hält.
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