BENI DI BATASIOLO Gavi del Comune di Gavi Graneé DOCG 2011
EUR
0,75 l
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Traubensorte: 100 % Cortese-Trauben, die auf den Hügeln der Gemeinde Gavi angebaut werden. Beschreibung: Strohgelb mit grünlichen Schattierungen. Elegantes und charakteristisches Bouquet. Vollmundig, frisch, trocken und harmonisch im Geschmack, der angenehm an Bittermandeln erinnert. Weinsorte:
Gavi
ist ein trockener, italienischer Weißwein mit DOCG-Status aus dem
Piemont. Produziert wird er um die Gemeinde Gavi. Er gehört zu den
beliebtesten Weißweinen Italiens und wird zu 100% aus der
Cortese-Traube gekeltert. Gavi di Gavi heißt er, wenn er aus der
unmittelbaren Umgebung von Gavi stammt. Der Wein ist fruchtig,
aromatisch und leicht herb.
Erzeuger: Beni di Batasiolo ist das große Familienunternehmen der Doglianis in La Morra, Piemont gelegen. „Beni“ heißt Landbesitz. Ursprünglich war „Beni di Batasiolo“ ein Amphitheater in den Weinbergen. Im Laufe der Zeit kamen weitere „Beni“ dazu und heute umfasst das Weingut der Doglianis 110 ha Rebflächen. Dies macht es zu einem der größten Betriebe der Langhe. Der alte Weinkeller verfügt über modernste technische Ausstattung. Die Verantwortung dafür liegt seit vielen Jahren bei dem Önologen Giorgio Lavagna, der sich erfolgreich darum bemüht, die lange Tradition von Batasiolo fortzuführen. Alkoholgehalt: 12 % Vol. Trinktemperatur: 8 - 10 ° C Lagerpotenzial: ca. 4 Jahre Empfohlene Speisen: Aperitif, Vorspeisen, helle Fleischsorten. Weinbewertung: Gambero Rosso 1 Glas (2009)
Diesen Artikel haben wir am Freitag, 13. Februar 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
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