Traubensorte: 100 % Cortese Beschreibung: Hell goldgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet von Äpfeln, weißen Blüten mit feinen Vanillenuancen. Trocken und elegant im Geschmack. Langanhaltend im Abgang. Weinsorte:
Gavi
ist ein trockener, italienischer Weißwein mit DOCG-Status aus dem
Piemont. Produziert wird er um die Gemeinde Gavi. Er gehört zu den
beliebtesten Weißweinen Italiens und wird zu 100% aus der
Cortese-Traube gekeltert. Gavi di Gavi heißt er, wenn er aus der
unmittelbaren Umgebung von Gavi stammt. Der Wein ist fruchtig,
aromatisch und leicht herb.
Erzeuger: Das Weingut Ca´Bianca wurde 1954 gegründet und liegt in Alice Bel Colle bei Alessandria im Piemont. Der Önologe Marco Galeazzo kreiert hier Weine, die international gefragt sind und schon zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben. Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Trinktemperatur: 10 - 12 ° C Lagerpotenzial: ca. 3 Jahre Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Fischgerichte.
Weinbewertung:
Gambero Rosso 1 Glas
Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 31. März 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
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