Traubensorte: 40 % Trebbiano toscano, 20 % Verdella, 20 % Grechetto, 10 % Malvasia toscana, 10 % Drupeggio.
Beschreibung:
Leuchtend strohgelb. Bouquet von Ginsterblüten und Zitronenmelisse mit Moos- und Fruchtnuancen. Trocken, würzig und frisch im Geschmack. Harmonisch und langanhaltend im Abgang.
Erzeuger: Die
1880 von Luigi Bigi gegründete Cantina Bigi, in Ponte Giulio Orvieto, Umbrien
gelegen, ist eng mit dem internationalen Erfolg des Orvieto, einem der
bekanntesten italienischen Weißweine, verbunden. Bigi garantiert im
Franziskaner Kloster "La Trinita" einen hervorragenden
Qualitätsstandard durch modernste technische Anlagen. Bigi ist ein gutes Beispiel dafür, dass es möglich ist,
modernen Weinverfahren gerecht zu werden, ohne bewährte Tradition zu
vernachlässigen. Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Trinktemperatur: 8 - 10 ° C
Lagerpotenzial: ca. 3 Jahre Empfohlene Speisen: Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichte.
Weinbewertung: Gambero Rosso 1 Glas (2009)
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