Beschreibung: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet von weißen Akazienblüten, Jasmin, Ananas, Pampelmuse, Orange, Apfel, Birne und Mango mit einer leichten Bananennote. Frisch und angenehm im Geschmack, mit intensiver Säure. Die Ausgewogenheit von Weichheit und Würzigkeit machen ihn einladend und faszinierend.
Erzeuger:
Das Weingut Tenuta
Sant'Antonio befindet sich in Mezzane di Sotto, östlich von Verona inmitten der
eigenen Weinberge. Insgesamt 48 Hektar Weinberge im Illasi- und Mezzane-Tal gehören
zu dem Familienbetrieb. Die ganze Familie ist in die Führung des Unternehmens
eingebunden. Von den vier Brüdern Armando, Tiziano, Massimo und Paolo
Castagnedi übernimmt jeder unterschiedliche Aufgaben: die Pflege der Weinberge,
die Verantwortung für das Gut, der Weinkeller, die Vermarktung und
Öffentlichkeitsarbeit. Im Weinkeller leistet darüber hinaus auch der Önologe
Paolo Grigolli seinen Beitrag. Die Weine von Tenuta Sant?Antionio finden
internationale Anerkennung.
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Trinktemperatur: 10 - 12 ° C
Lagerpotenzial: ca. 3 - 4 Jahre
Empfohlene Speisen:
Aperitif, Fischvorspeisen oder Vorspeisen mit Saisongemüse und kalte Gerichte, Nudelgerichte mit Kräutern, Gemüserisottos, Gemüsesuppen und Gemüsebrühen, Fisch mit leichten Saucen.
Diesen Artikel haben wir am Freitag, 25. Juli 2008 in unseren Katalog aufgenommen.
Kundenrezensionen:
Autor:Holger M. 03.02.2011 Bewertung:
Wir haben diesen Wein geschenkt bekommen. Dann gegoogelt und immer wieder bestellt. Preis-Leistung top.
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