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CASTELLI Dodici - Balsamico 12 Jahre gereift - 0,1 Liter

Artikelnummer: 13301

Menge / Inhalt: 0,10 l

Balsamico-Essig aus Reggio Emilia aus gekochtem Most von DOC-Lambrusco-Trauben, mindestens 12 Jahre im Fass gereift - harmonisch mit einer angenehmen Süße.

Kategorie: Aceto Balsamico


24,90 €
249,00 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

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Stück


Beschreibung:
Balsamico-Essig aus DOC Lambrusco, Trebbiano und Spergola-Trauben, mindestens 12 Jahre in 5 verschiedenen feinen Fässern (Akazie, Wacholder, Kastanie, Maulbeere, Eiche) gereift. Weich, vollmundig und vielschichtig im Geschmack.
Erzeuger:
Die Acetaia Castelli hat ihren Sitz in Rio Saliceto, einem sonnigen Dorf in der Reggio Emilia, wo der Sommer heiß und trocken ist und damit perfekte Bedingungen für einen besondere Balsamico-Essige bietet, die auf dem Dachboden aufbewahrt werden. Qualität ist das oberste Unternehmensprinzip, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Dies beginnt in der Auswahl der Trauben - es werden nur D.O.C. Trauben verwendet. Der Most reift dann in bis zu 7 Fässern unterschiedlicher Holzarten (Akazie, Birne, Kirsche, Wacholder, Kastanie, Maulbeere, Eiche), die dem Essig die außergewöhnlichen Aromen verleihen.
ACETAIA CASTELLI - Via Castelli 5 - 4010 Rio Saliceto - Italy
Flascheninhalt: 0,1 Liter
Zutaten: eingekochter Traubenmost von DOC-Lambrusco-, Trebbiano- und Spergolatrauben, Weinessig.
Allergene: enthält Sulfite
Verpackung: Glasflasche mit Ausgieser in attraktiver Präsentbox.
Verwendung: für alle Arten von gekochtem oder gegrilltem Gemüse, Braten und Wild.
Nährwertangaben je 100 ml.:
Brennwert kj: 1194 - kcal: 282
Fett in g: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren in g: <0,01g
Kohlenhydrate in g: 65
davon Zucker in g: 64,9
Ballaststoffe in g: 0
Eiweiß in g: 1,2
Salz in g: 0,11

Versandgewicht:0,25 Kg
Inhalt:0,10 l

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