GIRLAN Vernatsch Fass 9 2017 DOC

Artikelnummer: 1000503

Menge / Inhalt: 0,75 l

Feinfruchtiger italienischer Rotwein mit feinen Gerbstoffen.

Kategorie: Girlan


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Stück


Traubensorte: Vernatsch
Beschreibung:
Kräftiges Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Feinfruchtiges Bouquet nach Beeren. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe charakterisieren diesen Wein. Mild und fein mit samtigen Tanninen im Gaumen.
Erzeuger:
Die Kellereigenossenschaft Girlan, die heute rund 240 Mitglieder zählt, wurde 1923 im gleichnamigen Ort in Südtirol gegründet. Als eine der ersten Kellereien Südtirols setzte Girlan die qualitätsabhängige Bezahlung der Winzer ein und unterteilte ihr Sortiment in 3 Qualitätslinien. Die Trauben reifen sonnenverwöhnt in den unzähligen Weinlagen des Überetsch. Der besonders wasserdurchlässige Boden dieser Lagen versorgt die Reben auf einer optimalen Höhe von 400 bis 500 m über dem Meeresspiegel mit wertvollen Nährstoffen. Dass diese außergewöhnlichen Lagen edle Tropfen hervorbringen, hatten bereits die Römer erkannt. Und so ist es Girlan ein besonderes Anliegen das Terroir - Klima, Bodenverhältnisse, Tradition und Lebensgefühl dieser Gegend - mit den Weinen zum Ausdruck zu bringen. Girlan bietet hochwertige Naturprodukte aus natürlichem Anbau, mit schonender Vinifizierung und gezieltem Ausbau. In den Kellern befinden sich Stahltanks, große Holzfässer und kleine Barriquefässer (aus Eichenholz), so dass aufgrund der verschiedenen Eigenschaften jeder Sorte die geeignete Reifungsmethode angewandt werden kann. Der alte Betonfasskeller, der zum Barriquekeller umgebaut wurde, ist heute der Anziehungspunkt der Kellerei. Mit indirekter Beleuchtung, Lehmverputz und Holzelementen an der Decke entspricht dieser Raum dem Qualitätsanspruch, den die Kellerei seit ihrer Gründung an ihre Weine stellt. In diesen Mauern, die von einer früheren Zeit erzählen, reifen in Barriquefässern die Weine von Girlan zu ihrer vollkommenen Note heran.

Kellerei Girlan - St.-Martin-Strasse 24 - 39057 Girlan/Cornaiano (BZ) - Italien
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,8 Vol.%
Trinktemperatur: 12-14 ° C
Lagerpotenzial: ca. 10 Jahre
Empfohlene Speisen: Wild, Fleischbraten und Käse.

Jahrgang: 2017
Qualität: DOC
Inhalt:0,75 l
Alkoholgehalt:12,8 Vol.

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