Traubensorte: Gruppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
Beschreibung: Dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von roten Früchten, Schwarzkirsche, Pflaume und Nuancen von Zimt. Frisch, fruchtig und saftig im Geschmack gut integrierter Säure, leicht würzig. Langes, elegantes Finale.
Erzeuger: Pasini wurde 1958 am südlichen Gardasee gegründet. Das 36 ha große Weingut liegt im Herzen des Valtenesi und wird heute in der dritten Generation von den Brüdern Luca und Paolo geleitet. Neben authochtonen Rebsorten wird sowohl im Weinberg, als auch im Keller größter Wert auf Nachhaltigkeit und den schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen geachtet. So verfügt die modern ausgestattete Kellerei über eine 90 KWSolaranlage, die den gesamten Energiebedarf der Kellerei abdeckt. Der produzierte Lugana gehört zum Besten, was die Region hervorbringt.Pasini San Giovanni // società agricola srl - Via Videlle, 2 - 25080 Raffa di Puegnago (Brescia, Italy) - Italien
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Restzucker: 4,8 g/Liter
Säure: 5,9 g/Liter
Trinktemperatur: 10-12° C
Lagerpotenzial: ca. 5 Jahre
Empfohlene Speisen: Grillgerichte, kräftige Antipasti.
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PASINI Cap del Priu 2016 DOC
