VOLPE PASINI Colli Orientali del Friuli Merlot Togliano 2009 DOC

Artikelnummer: 10988

Menge / Inhalt: 0,75 l

Eleganter Wein mit feinem fruchtigen Bouquet nach Kirschen und roten Beeren. Alkoholgehalt: 13 % Vol.- enthält Sulfite Az. Agr. Volpe Pasini Srl - Via Cividale, 16 - 33040 Togliano di Torreano (UD) - Italien

Kategorie: Volpe Pasini


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Traubensorte: 100% Merlot
Beschreibung:

Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Frisches fruchtiges Bouquet mit feinen Noten von Kirschen, Brombeeren und Himbeeren. Trocken, raffiniert und elegant im Geschmack mit leichten Tanninen und Noten von roten Früchten.
Weinsorte:
Merlot ist eine rote Rebsorte, die ursprünglich aus Bordeaux stammt. Die Bezeichnung Merlot kommt vom französischen Wort "merle" = Amsel und soll auf die Vorliebe der Amseln für diese Rebsorte hinweisen.  Zur Herkunft der Rebsorte ist wenig bekannt. Erstmals wird sie im Bordeaux im 14. Jahrhundert und in Italien im Jahre 1855 schriftlich erwähnt.  Der Merlot ist weich, schmeckt etwas nach Pflaumen und hat einen mittleren bis hohen Alkoholgehalt.  Merlot eignet sich hervorragend zum Verfeinern und Harmonisieren anderer Rebsorten. Dazu eignet sich Cabernet Sauvignon besonders gut. In Italien wird der Merlot häufig mit der Rebsorte Sangiovese verschnitten.
Erzeuger:

Volpe Pasini ist eine der ältesten  und wichtigsten Kellereien in Friaul. Das Herzstück des Anwesens, das alte Herrenhaus, stammt aus dem Jahr 1595 und ist umgeben von einem 20.000 Quadratmeter großem Grundstück und von Weinbergen. Das Weingut wurde in 1990er Jahren von dem gebürtigen Kalabresen Dottore Emilio Rotolo übernommen. Innerhalb kürzester Zeit nach der Übernahme setzte der Radiologe seine ambitionierten Zeile um und erneuerte auf den 53 Hektar Anbaufläche die Rebstöcke und investierte großzügig in Technik. Heute besticht das Weingut durch eine vorbildliche Kellerei, Weinbergen in hervorragenden Lagen, einer aufwändig renovierten Villa und natürlich den Weinen. Emilio Rotolo ist durch seine zielstrebige Arbeit in der Elite der italienischen Winzer angekommen, wobei besonderes seine Weißweine international Beachtung finden und regelmäßig mit Spitzenpreisen ausgezeichnet werden.
Az. Agr. Volpe Pasini Srl - Via Cividale, 16 - 33040 Togliano di Torreano (UD) - Italien
Allergiehinweis:
enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Lagerpotenzial: ca. 8 Jahre
Empfohlene Speisen:
rote Fleischsorten, Geflügelbraten, reifer Käse.

Jahrgang: 2009
Qualität: DOC
Gambero Rosso: 2 Gläser
Inhalt:0,75 l
Alkoholgehalt:13% Vol.

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