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Grappe

 

Grappa aus Italien

 

Grappa ist eine ausschließlich italienische Spirituose, die sich seit dem 15. Jahrhundert vom einfachen Bauernschnaps zur Edelspirituose entwickelt hat. Sie wird durch direkte Destillation des Tresters, d.h. der Schalen ausgepresster Weintrauben, gewonnen. Der Grappa zeichnet sich durch einen hohen Alkoholgehalt von mindesten 37,5 bis zu mehr als 70 Volumenprozent und einen niedrigen Zuckergehalt von zwei Prozent aus. Die Bestimmungen zur Herstellung des Tresterbrandes sind sehr streng, so muss der Grappa aus der direkten Destillation des Tresters hergestellt werden. Die ausgepressten Trauben werden hierfür in einen Destillierkolben gegeben und destilliert. Die Herstellung von Grappa aus dem Trester von Zweitweinen ist verboten. Nach der Destillation wird der Tresterbrand in von Beamten des Finanzministeriums versiegelten Behältern gelagert und vor der Abfüllung in Flaschen nochmals strengsten Kontrollen durch die Laboratorien des Zolls unterzogen. Die direkte Destillation des Tresters ermöglicht das Erhalten der zum größten Teil in den Traubenschalen befindlichen Aromen und Geschmacksstoffe. Der Grappa aus Italien hat einen fruchtigen und kräftigen Geschmack, der aber dennoch angenehm den Gaumen umschmeichelt.


Hersteller: 

 CIEMME Grappa Friuldoro CIEMME Grappa Friuldoro
Harmonischer Grappa mit aromatisch klarem Bouquet.


11,70 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
16,71 EUR pro Liter
 CAFFO Sgnape dal Fogolâr Stravecchia 0,7 Liter CAFFO Sgnape dal Fogolâr Stravecchia 0,7 Liter
Harmonischer, lieblicher Grappa, 18 Monate in Eichenfässern gereift.

27,50 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
39,29 EUR pro Liter
 NONINO Il Merlot di Nonino Ùe Monovitigno NONINO Il Merlot di Nonino Ùe Monovitigno
Weicher und runder Grappa mit Bouquet, das an das Abkeltern der Maische erinnert.


27,90 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
39,86 EUR pro Liter
 NONINO Il Chardonnay di Nonino Ùe Monovitigno NONINO Il Chardonnay di Nonino Ùe Monovitigno
Feiner, eleganter Grappa in Barriques gelagert mit einem Bouquet von Vanille und Gebäck.


29,50 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
42,14 EUR pro Liter
 NONINO Il Moscato di Nonino Ùe Monovitigno NONINO Il Moscato di Nonino Ùe Monovitigno
Eleganter, aromatischer und sinnlicher Grappa mit Bouquet von Rosen, Salbei und Vanille.


29,50 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
42,14 EUR pro Liter
 BENI DI BATASIOLO Grappa di Barolo BENI DI BATASIOLO Grappa di Barolo
Vollmundiger, trockener Grappa mit harmonisch weinigem Bouquet.

32,50 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
46,43 EUR pro Liter
 NONINO Il Prosecco di Nonino Ùe Monovitigno NONINO Il Prosecco di Nonino Ùe Monovitigno
Eleganter, frischer und leichter Grappa mit floralem Bouquet.


33,30 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
47,57 EUR pro Liter
 NONINO Il Fragolino di Nonino Ùe Monovitigno NONINO Il Fragolino di Nonino Ùe Monovitigno
Aromatischer Grappa mit Bouquet von Heidelbeeren und Waldfrüchten.


36,90 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
52,71 EUR pro Liter
 NONINO AnticaCuvée Riserva Grappa Barriques NONINO AnticaCuvée Riserva Grappa Barriques
Bernsteinfarbener, aromatischer Grappa mit Bouquet von Gewürzen, Croissants, Vanille und Bittermandel.


44,00 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
62,86 EUR pro Liter
 NONINO Ùe Fragolino Cru NONINO Ùe Fragolino Cru
Außergewöhnlicher, aromatischer Grappa mit Bouquet von Heidelbeeren und Waldfrüchten.


61,50 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
123,00 EUR pro Liter
 NONINO Ùe Verduzzo Cru NONINO Ùe Verduzzo Cru
Eleganter, trockener Grappa mit Bouquet von bitterem Honig und Fenchelsamen.


61,50 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
123,00 EUR pro Liter
 NONINO Ùe Traminer Cru NONINO Ùe Traminer Cru
Delikater und aromatischer Grappa mit Bouquet von Muskat, schwarzen Johannisbeeren und Marmelade.


61,50 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
123,00 EUR pro Liter
 BERTA Grappa Tre Soli Tre - ohne Holzkiste BERTA Grappa Tre Soli Tre - ohne Holzkiste
Bernsteinfarbener, aromatischer Grappa mit Bouquet von reifen Früchten.

79,00 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
112,86 EUR pro Liter
 NONINO Grappa Picolit Cru NONINO Grappa Picolit Cru
Vollmundiger, aromatischer Grappa mit Bouquet von honiggefüllten Waben, Akazienblüten, reifen Quitten und frischen Feigen.


87,00 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
174,00 EUR pro Liter
 BERTA Grappa Tre Soli Tre - mit Holzkiste BERTA Grappa Tre Soli Tre - mit Holzkiste
Bernsteinfarbener, aromatischer Grappa mit Bouquet von reifen Früchten.

89,00 EUR
inkl. 19 % MwSt exkl.
127,14 EUR pro Liter

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