TIEFENBRUNNER Pinot Bianco 2016 DOC

Artikelnummer: 10450

Menge / Inhalt: 0,75 l

Jugendlich frischer und eleganter italienischer Weißwein mit fruchtigem Bouquet.

Kategorie: Tiefenbrunner


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Stück


Traubensorte: 100 % Pinot Bianco
Beschreibung:
Leuchtendes hellgelb. Florales und feinfruchtiges Bouquet mit Noten von Apfel und tropischen Früchte. Vollmundig im Abgang mit einer angenehm mineralischen Säure.
Weinsorte:

Pinot Bianco ist eine weiße Rebsorte und seit dem 14. Jahrhundert bekannt. In Italien ist sie hauptsächlich in Norditalien, im Friaul, in Südtirol, in Venetien und in der Lombardei verbreitet. Dort wurde sie Anfang des 19. Jahrhunderts eingeführt. Insgesamt belegt diese Sorte landesweit rund 5.000 Hektar Rebfläche. Sie wird in vielen DOC-Bereichen meist sortenrein und auch für die Schaumwein-Produktion verwendet.


Erzeuger:
Im Südtiroler Unterland, dort wo sich die Weinstraße gemächlich durch eines der anmutigsten Weinbaugebiete Südtirols schlängelt, liegt Entiklar. Die kleine, zu dem mit jahrhundertealter Weinbautradition begnadeten Dorf Kurtatsch gehörende Ortschaft beherbergt das im 12. Jahrhundert errichtete Schloss, das - gemeinsam mit der Familie, die es seit nunmehr unzähligen Generationen bewohnt - dem Weingut Tiefenbrunner Castel Turmhof den Namen gab.  Hier füllen die Gutsbesitzer Herbert Tiefenbrunner und Sohn Christof, beide erfahrene Önologen, jährlich rund 700.000 Flaschen ab, davon etwa 70% mit weißen, den Rest mit roten Sorten. Eine Besonderheit im Anbau ist das hoch über dem Schloss liegende Weingut Hofstatt am Fennberg. Einmalig für Europa, reift hier auf über 1.000 Metern Meereshöhe der Müller Thurgau "Feldmarschall von Fenner".
Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof - Schlossweg 4 - 39040 Kurtatsch (BZ) - Italien
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Trinktemperatur: 10 - 12 ° C
Lagerpotenzial: ca. 3 Jahre
Empfohlene Speisen: leichte Vorspeisen aller Art, Spargelgerichte, Knödelgerichte, Fisch, Krusten- und Schalentiere, Geflügel sowie Schweine- und Kalbfleisch.

Jahrgang: 2016
Qualität: DOC
Versandgewicht:1,50 Kg
Inhalt:0,75 l
Alkoholgehalt:13% Vol.

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