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Rezensionen zu: CASTELLO MONACI Piluna Primitivo Salento IGT 2016

CASTELLO MONACI Piluna Primitivo Salento IGT 2016
Datum: Donnerstag, 08. März 2012
Autor: Gabi H.

Rezension:
Dieser Wein hat uns wirklich begeistert: tiefgründiger Charakter, kraftvoll, ausgewogen und weich. Im Duft würzig-pfeffrig, mit einer Note von räuchernden Gehölzen und Kräutern macht er direkt Lust auf den ersten Schluck und dann auf viel mehr!
Auch beim Geschmack tritt im ersten Eindruck die Würze von Pfeffer hervor, dann zeigen sich Nelken und Beeren. Sehr angenehm ist sein langanhaltender beeriger und ein wenig rauchiger Abgang.
Da noch ein kleiner Schluck übrig war, hatte ich am Folgeabend noch einmal das Vergnügen. Die würzigen Komponenten hielten sich etwas mehr zurück, dadurch schmeckte der Wein nochmal runder, er war warm und kraftvoll. Es scheint ihm also ganz gut zu bekommen, wenn man ihm vor dem Genuss ein bisschen Zeit gibt.
Absolut empfehlenswerter Wein zu einem unschlagbaren Preis!!

Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

 

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