Kalabrien | Rotwein
Kalabrien liegt an der südlichen Spitze des italienischen Festlands, die bekannt ist für ihre spektakuläre Landschaft, ihre reiche Geschichte und ihre hervorragenden Weine. Das Gebiet grenzt nördlich an die Basilicata und ist in allen anderen Richtungen von Meer umgeben. Wegen des günstigen Klimas werden hauptsächlich die Küstengebiete für den Weinanbau genutzt. Dabei dominiert die Rotweinherstellung. Die Region produziert eine Vielzahl von Rotweinen, die aufgrund ihrer Intensität, Komplexität und Finesse bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr geschätzt werden. In diesem Artikel werden wir uns einige der bekanntesten roten Weine aus Kalabrien genauer ansehen.
Ein herausragender Wein aus Kalabrien ist der Cirò. Dieser Rotwein wird aus der Gaglioppo-Traube hergestellt, die in der Region heimisch ist und für ihre kräftigen Tannine und ihren reichen Geschmack bekannt ist. Cirò-Weine haben eine rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma von roten Beeren, Gewürzen und Kräutern. Im Gaumen präsentieren sie sich körperreich und elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen Abgang. Berühmt ist er wegen seiner Geschichte, denn er wurde bereits in der Antike von den Teilnehmern der Olympischen Spiele getrunken.
Rotweine aus Kalabrien
Ein weiterer bekannter Rotwein aus Kalabrien ist der Donnici. Dieser Wein wird aus einer Mischung von autochthonen Trauben hergestellt, darunter Gaglioppo, Greco Nero und Nerello Cappuccio. Donnici-Weine haben eine tiefe rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma von dunklen Beeren, Gewürzen und Tabak. Im Gaumen sind sie kraftvoll und vollmundig, mit gut strukturierten Tanninen und einem langen Abgang.
Neben Cirò und Donnici gibt es noch weitere bemerkenswerte Rotweine aus Kalabrien, darunter der Bivongi und der Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto. Diese Weine sind ebenfalls aus autochthonen Trauben hergestellt und haben ihren eigenen unverwechselbaren Charakter.
Die Weine aus Kalabrien sind eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Sie sind perfekt für ein besonderes Abendessen oder eine Feier, oder einfach um in Gesellschaft von Freunden genossen zu werden. Probieren Sie einen dieser Rotweine aus Kalabrien und lassen Sie sich von ihrer Intensität und ihrem Geschmack beeindrucken.