Bianco di Custoza

Der Bianco di Custoza ist ein hervorragender trockener italienischer Weißwein, der aus verschiedenen Gemeinden der Provinz Verona in der Region Venetien stammt.  Es ist ein DOC-Wein, was bedeutet, dass er strengen Regeln und Standards entsprechen muss, um die Bezeichnung zu erhalten. Der Wein wird hauptsächlich aus den Trauben Garganega, Trebbiano, Trebbianello und Fernanda hergestellt. Das Ergebnis ist ein erfrischender, trockener Weißwein mit einer strohgelben Farbe und einem blumigen, fruchtigen Aroma. Am Gaumen ist er weich und frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne. Er hat auch eine angenehme Säure, die ihm eine lebhafte Struktur verleiht.