Feudi di San Marzano | Weißwein

Die Genossenschaft "Cantine San Marzano" und das Weingut "Farnese Vini" schlossen sich 2003 zu "Feudi di San Marzano? mit dem Ziel zusammen, qualitativ hochwertige Weine aus autochthonen Rebsorten zu produzieren und zu einem führenden Weingut Apuliens zu werden. Feudi di San Marzano legt Wert auf starke Heimatverbundenheit, traditionelle Anbaumethoden kombiniert mit modernen Produktions- und Lagerungsverfahren. Der Erfolg hat sich bereits nach kurzer Zeit eingestellt, die Weine finden Anerkennung bei den internationalen Weinkennern. Die Weißweine von Feudi di San Marzano spiegeln die einzigartigen Eigenschaften der Region wider. Das Weingut setzt auf autochthone Rebsorten wie Fiano und Malvasia Bianca, um Weine von herausragender Qualität und geschmacklicher Vielfalt zu erzeugen.Der Fiano ist eine der führenden weißen Rebsorten in Apulien und liefert Weine von bemerkenswerter Qualität. Diese Weine präsentieren sich mit einer strohgelben Farbe und einem Bouquet von gelben Früchten, exotischen Gewürzen und Blüten. Am Gaumen sind sie trocken, vollmundig und gut ausbalanciert mit einer angenehmen Säure. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und leichten Vorspeisen.Ein weiterer bemerkenswerter Weißwein von Feudi di San Marzano ist der Malvasia Bianca. Diese autochthone Rebsorte zeichnet sich durch eine helle, strohgelbe Farbe und einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Blumen und Gewürzen aus. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Frische, eine angenehme Mineralität und eine ausgewogene Säure. Er passt perfekt zu Fischgerichten, Geflügel und gereiftem Käse.Ein besonderes Highlight von Feudi di San Marzano ist der Wein Edda. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Chardonnay, Moscato und Fiano und verkörpert die Essenz der Weißweine des Weinguts. Edda präsentiert sich mit einer goldenen Farbe und einem komplexen Bouquet von tropischen Früchten, Vanille und Blüten. Am Gaumen ist er cremig, harmonisch und beeindruckt mit einer lang anhaltenden Fülle. Er passt wunderbar zu gehobenen Meeresfrüchten, Pasta-Gerichten und gereiftem Käse.Feudi di San Marzano bietet vor allen Dingen Rotweine an, aber auch Dessertweine, z.B. den Primitivo Passito, Roséweine und einige Weißweine.



Artikel 1 - 3 von 3