Beschreibung: Goldgelb. Charakteristisches Bouquet von Erdbeeren. Süß und fruchtig im Geschmack.
Weinsorte:
Der Fragolino, ein Frizzante, wurde
früher zu 100 % aus der norditalienischen Fragola-Rebe
hergestellt, die einen sehr intensiven, an Erdbeeren erinnernden
Geschmack hatte. Die alten Weinbauern im Veneto kelterten den Fragolino
schon vor vielen Generationen, vor allem für den Eigenverbrauch und zur
Bewirtung von Freunden. Die Fragola-Rebe ist eine Hybridrebe, d.h. ein
Kreuzung aus amerikanischen und europäischen Rebsorten. Diese Rebe
wurde jedoch verboten, da Fragolino zu 100% genossen, ähnlich wie
Absinth, eine berauschende Wirkung hat. Erst seit kurzem wurde wenigen
italienischen Winzern erlaubt, Fragolino wieder zu vinifizieren - zwar
nicht pur, aber mit anderen heimischen Rebsorten verschnitten. Die
Rebsorte heißt nicht ohne Grund Fragolino (ital. „Fragola“ = Erdbeere).
Sie duftet herrlich aromatisch nach Erdbeeren und das, ohne mit
künstlichen Aromastoffen versetzt zu sein. Am Gaumen fruchtig und mild
mit einem herrlich süffigen Abgang. Seine Herkunft und die liebevolle
Kelterung verleihen dem Fragolino den unvergleichlich fruchtig
spritzigen Charakter. Unter Italienreisenden gilt er deshalb als
Geheimtipp für den Aperitif oder als Dessertwein. Erzeuger: Das Weingut Contri wurde in den 30er Jahren gegründet und liegt in Cazzano di Tramigna bei Verona. Seit 1959 werden dort Schaumweine hergestellt. Contri gilt als einer der führenden Hersteller von Schaumweinen und exportiert die qualitativ hochwertigen Produkte in über 30 Länder weltweit. Alkoholgehalt: 10 % Vol. Trinktemperatur: 8 - 10 °C Lagerpotenzial: jung trinken Empfohlene Speisen: Aperitif, Süßspeisen, Desserts.
Diesen Artikel haben wir am Samstag, 07. März 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
Kundenrezensionen:
Autor:Ellen K. 01.03.2010 Bewertung:
Auch ein toller Wein, kann ich nur empfehlen. Ich habe den Fragolino immer in rot und weiss vorrätig. wird zu jeder Feier gern getrunken. Versand wieder super.
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