CANTINA SANPAOLO Claudio Quarta Greco di Tufo 2019 DOCG
Traubensorte: 100% Greco di Tufo
Beschreibung:
Kräftiges Strohgelb. Komplexes fruchtiges Bouquet von Limette und Birne mit Noten mediterraner Kräuter und Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Frisch mit belebender Säure, sehr elegant und fein im Geschmack, fein strukturiert mit fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich.
Erzeuger:
Die Kellerei Sanpaolo befindet sich in dem hügeligen Gebiet an der Grenze zwischen den Provinzen Avellino und Benevent. Seinen Namen verdankt das Weingaut einer gleichnamigen Ortschaft zwischen dem Tufo-Gebiet und der mittelalterlichen Stadt Torrioni in der Provinz von Avellino. Das Weingut umfasst ca. 20 Hektar in unterschiedliche Lagen in Höhen bis zu 700 Meter.
Das Aroma der Trauben profitiert vom intensiven täglichen Sonnenschein und den starken Temperaturschwankungen. Charakteristisch für das Avellino-Gebiet ist die große Vielfalt der Böden, von Ton-/Kalkböden bis hin zu sandigen Böden mit Elementen der Vulkanasche des Vesuv.
Cantina Sanpaolo - Via Aufieri, 25 - Contrada San Paolo di Tufo - 83010 ? Torrioni (AV) - Italien
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Trinktemperatur: 8-10 ° C
Lagerpotenzial: ca. 10 Jahre
Empfohlene Speisen: Fischgerichte, raffinierte internationale und japanische Gerichte, auch zu Büffelmozzarella.
