CASA RINALDI Crema di Balsamico

Beschreibung:
Dickflüssige Balsamico-Creme mit einem hohen Anteil an Traubenmost. Durch die cremige Konsistenz hervorragend zum Würzen und Garnieren von Fleisch, Fisch, Salat, Erdbeeren oder Eiscreme geeignet.
Erzeuger:
Die Familie Rinaldi aus Modena, Inhaberin der Firma Alis S.r.l., stellt seit vielen Generationen traditionellen Balsamessig her. Die Rinaldis sind im Besitz einer eindrucksvollen Essigfabrikation. Dazu gehören zahlreiche hölzerne Essigfässer, deren Ursprung bis auf das 16. und 17. Jahrhundert zurückgeht. Bis zum heutigen Zeitpunkt werden sie für die Balsamico Herstellung genutzt. 1990 wurde Rinaldi mit dem Diplom der "Zwanzigjährigen Trophäe" belohnt. Jährlich findet in Spilamberto ein Wettstreit unter allen Balsamico Produzenten statt; alle 20 Jahre fordern sich die Gewinner des jährlichen Wettbewerbs heraus, um die Auszeichnung "Der Beste der Besten" zu erringen. Der traditionelle Essig von Casa Rinaldi trägt den Weltmeistertitel von 1990 bis 2010.

Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone, Modena - Italy
Inhalt: 250 ml

Inhaltsstoffe: Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Würzmittel aus Traubenmost 20%, (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), Modifizierte Stärke, ANTIOXIDATIONSMITTEL E220, SCHWEFELDIOXID.

Allergiehinweis: enthält Sulfite
Verpackung: PET-Flasche zum einfachen Dosieren.

Nährwertangaben je 100 ml.:

Brennwert kj: 1004 - kcal: 236

Fett in g: 0

davon gesättigte Fettsäuren in g: 0

Kohlenhydrate in g: 57

davon Zucker in g: 50

Ballaststoffe in g: 0

Eiweiß in g: 0

Salz in g: 0,14