POLVANERA Rosato "La Marchesana" IGT - BIO - Bag in Box

Artikelnummer: 14249
Kategorie: Roséweine
Menge / Inhalt: 5,00 l
Hersteller: <img src="/bilder/hersteller/klein/Polvanera.jpg" class="" loading="lazy" alt="Polvanera"> Polvanera

Beschreibung
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Traubensorte: 100 % Primitivo
Beschreibung:
Tiefes Kirschrot. Leichtes und elegantes Bouquet von Früchten (Walderdbeere, Himbeere und Kirsche) sowie Blumen (Rose und Oleander) ergänzt durch einen Hauch von Kräutern. Geschmeidig und ausgewogen am Gaumen, füllig, angenehme Frische und schmackhaft. Langanhaltend im Abgang, leicht balsamisch.

Erzeuger:
Filippo Cassano kaufte 2003 in der Nähe von Alberobello, der Stadt in Apulien, die für die weiß getünchten Steinhäuser mit kegelförmigen Dächern bekannt ist, einen alten Bauernhof mit den umgebenden Rebflächen und gründete damit das Weingut Polvanera. Ziel von Filippo Cassano war die traditionellen regionalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro in sehr hoher Qualität und in BIO-Qualität zu produzieren. Die BIO-Weine von Polvanera behalten die charakteristische Noten von Eleganz, Trinkbarkeit, und außergewöhnlichen Frische und Mineralität dieser autochthonen Rebsorten und sind damit Vorzeigeweine der DOC-Region Gioia del Colle. Bemerkenswert ist, dass die Weine nach dem Alkoholgehalt benannt sind: Der Polvanera 17 mit knapp 17% Alkoholgehalt stammt aus der Einzellage Montevella, der Polvanera 16 aus San Benedetto.
Cantine Polvanera - Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601 - 70023 Gioia del Colle (Ba) - Italien

Inhalt: 5 Liter Bag in Box
Allergiehinweis: enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Restzucker: 8g/Liter
Trinktemperatur: 6-10 ° C
Lagerpotenzial: ca. 4 Jahre
Empfohlene Speisen: Antipasti, Fisch, Gemüse, Solo.