Traubensorte: 100 % Primitivo
Beschreibung:
Kräftiges Rubinrot. Komplexes Bouquet mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und getrockneten Pflaumen sowie Zimt, Kakao, Lakritz, Lebkuchen, Walnuss, Nelken und Pfeffer. Sehr körperreicher, vielschichtiger und kräftiger Wein mit sanften Tanninen und geringer Säure, sehr langer Abgang.
Erzeuger:
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Trinktemperatur: 16-18 ° C
Lagerpotenzial: ca. 8 Jahre
Empfohlene Speisen: Wild. Lamm und Grillgerichten sowie zu kräftigem Käse.
Säure: 5,6 g/Liter
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Trinktemperatur: 16-18 ° C
Lagerpotenzial: ca. 8 Jahre