Prosecco, in Deutschland auch gerne italienischer Sekt genannt, ist ein prickelnder Weißwein aus Italien, der aus den Trauben Glera hergestellt wird. Der Wein wird traditionell in der Region Venetien hergestellt und ist bekannt für seine frischen und fruchtigen Aromen sowie seinen einzigartigen Geschmack.
Prosecco wird in der Regel in zwei Varianten hergestellt: Frizzante und Spumante. Frizzante ist halb sprudelnd (Perlwein), während Spumante vollständig sprudelnd ist (Schaumwein). Beide Varianten haben ein angenehm spritziges und erfrischendes Aroma.
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