Traubensorte: 100 % Malvasia Bianca del Salento
Beschreibung: Helles Strohgelb. Frischer harmonischer italienischer Weißwein mit einem aromatischen und fruchtigem Bouquet von tropischen Früchten, Honig und Vanille. Trocken, intensiv frisch und gut ausbalanciert am Gaumen.
Erzeuger:
Varvaglione wurde 1921 mit Sitz in Leporano gegründet. Es ist damit eines der ältesten Weingüter der Region und wird heute von der dritten Generation geführt. Varvaglione konzentriert sich auf die Produktion von Weinen aus den typischen Rebsorten der Region Salento: Primitivo, Negroamaro, Malvasia und Aglianico. Zum 90. Geburtstag des Weingutes im Jahr 2011 wurde der Papale vorgestellt, ein herausragender Primitivo.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Säure 6,2 g/L
Restzucker 8,0 g/L
Trinktemperatur: ca. 8-12° C
Empfohlene Speisen: zu Vorspeisen, Gemüse- und Fischgerichte.
