Traubensorte: 100 % Trebbiano di Lugana
Beschreibung: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiv fruchtiges Bouquet. Ausgewogen und trocken im Geschmack.
Weinsorte:
Lugana ist ein trockener, italienischer Weißwein, der aus dem gleichnamigen Weinbaugebiet südlich des Gardasees stammt. Der Wein hat DOC-Status und besteht hauptsächlich aus der Trebbiano-Rebsorte. Er reift rund 6 Monate im Edelstahltank, bevor er verkauft wird. Bei einem Alkoholgehalt von mindestens 12 % Vol. und einer einjährigen Lagerung darf der Wein als "Superiore" bezeichnet werden. Ebenso wird auch Lugana-Schaumwein hergestellt, der einen Mindestalkoholgehalt von 12 % Vol. hat.
Erzeuger:
Der Familienbetrieb Valerio Zenato befindet sich am südlichen Teil des Gardasees, im Veneto. Alle Produktionsphasen - von der Traubenernte bis hin zur Abfüllung - werden seit drei Generationen von den Familienmitgliedern ausgeführt, um dem Wein eine große Persönlichkeit zu geben.
Az. Agr. Valerio Zenato, Viale Indipendenza, 37019 Peschiera d.G. (VR) - Italien
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Trinktemperatur: 12 - 13 ° C
Lagerpotenzial: ca. 3 Jahre
Empfohlene Speisen: Aperitif, Fischgerichte.
Weinbewertung:
Gambero Rosso 2 Gläser (2009)
