Apulien | Rotwein

Apulien, eine Region im Süden Italiens, ist bekannt für ihre atemberaubende Landschaft und ihre kulinarischen Köstlichkeiten. Aber auch die Weine aus Apulien sind von besonderer Qualität und Vielfalt. Insbesondere die Rotweine aus dieser Region haben in den letzten Jahren immer mehr Beachtung gefunden.

Die Kellereien in Apulien setzen auf autochthone Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, um Weine mit einzigartigem Charakter und Aromen zu produzieren. Der Primitivo, auch als "Zinfandel" bekannt, ist eine der bekanntesten Rebsorten der Region und zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und seine Fruchtigkeit aus. Der Negroamaro hingegen ist ein vollmundiger Wein mit Aromen von Brombeere und Kirsche und einem Hauch von Gewürzen. Der Nero di Troia ist ein kräftiger Wein mit Aromen von Waldbeeren und Pflaumen und einem Hauch von Lakritz.