CA' DEI FRATI Brolettino Lugana 2020 DOC

Traubensorte: 100 % Lugana
Beschreibung:
Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen. Üppiges Bouquet mit dem Duft von reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln und Teerosen. Warm und vollmundig im Geschmack, mit einer angenehmen, mineralischen Säure.
Weinsorte:
Lugana ist ein trockener, italienischer Weißwein, der aus dem gleichnamigen Weinbaugebiet südlich des Gardasees stammt. Der Wein hat DOC-Status und besteht hauptsächlich aus der Trebbiano-Rebsorte. Er reift rund 6 Monate im Edelstahltank, bevor er verkauft wird. Bei einem Alkoholgehalt von mindestens 12 % Vol. und einer einjährigen Lagerung darf der Wein als "Superiore" bezeichnet werden. Ebenso wird auch Lugana-Schaumwein hergestellt, der einen Mindestalkoholgehalt von 12 % Vol. hat.
Erzeuger:
Cà dei Frati ist ein reiner Familienbetrieb und berühmt für seinen Lugana. 1939 gründete Domenico Dal Cero das Weingut. Heute wird Cà dei Frati von Domenicos Enkel Pietro und seinen drei Kindern Anna-Maria, Igino und Gian Franco geführt. Zum Anbaugebiet von Cà dei Frati gehören Rebflächen in Peschiera del Garda (Verona), Sirmione (Brescia), Desenzano (Brescia) und Pozzolengo (Brescia). Die Gesamtproduktion liegt bei ca. 400.000 Flaschen pro Jahr. Nur etwa 30% der Produktion werden ins Ausland exportiert.
Az. Agr. Ca die Frati - Fraz. Lugana - Via Frati 22, 25010 Sirmione - Italien
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Lagerpotenzial: ca. 5 Jahre
Empfohlene Speisen: Gemüseeintöpfe, Nudelgerichte, helle Fleisch- und mittelreife Käsesorten.

Weinbewertung:
Gambero Rosso 2 Gläser (2009)