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Breganze – das war eine von vielen DOC in Venetien, die man sich nicht zu merken brauchte. Bis Fausto Maculan Ende der 70er Jahre mit beeindruckenden Weinen dafür sorgte, dass Breganze aus dem Schatten heraustrat. Viele Experten betrachten das Weingut Maculan als das beste in ganz Italien, wenn es um den Umgang mit Rebsorten wie Cabernet, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc geht. Trotz aller Lobeshymnen der internationalen Weinpresse und des wirtschaftlichen Erfolgs sind die Maculans bodenständig geblieben. Das Weingut verfügt nur über rund 30 Hektar eigene und gepachtete Weinberge. Viel größer ist die Fläche, die von langfristig gebundenen Vertragswinzern bearbeitet wird. Damit ist Maculan bisher sehr gut gefahren und ist damit auch ein Vorbild für den vernünftigen Umgang von Kellerei und Traubenproduzenten.
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